Uvaggio: 100% Grignolino

Vendemmia: Settembre

Resa media per ha: 70 q.li/ha

Vinificazione: Fermentazione e macerazione in acciaio inox a temperatura controllata per 5 giorni.
Maturazione e affinamento sempre in acciaio per almeno 5 mesi.

Gradazione alcolica: 12% vol

Affinamento in bottiglia: 2 mesi

Caratteristiche: Colore rosso rubino molto chiaro.
Profumo fiorito e molto delicato, con caratteristiche sensazioni di rosa.
Sapore molto fresco e sapido, sottile e continuo, anche in bocca si ribadisce la nota di rosa.

Abbinamenti: Vino da tutto pasto, particolarmente delicato, adatto con antipasti, minestre in brodo e pesce.

Temperatura di servizio: 18-20°C.

Durata del vino prevista: 1-2 anni.
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